ポテトとミックスビーンズのレモン和え

材料　（5人分）

1. じゃがいも　　　　　　　2個
2. ミックスビーンズ(冷凍）  50ｇ
3. パセリ　　　　　　　　　 2本

調味料

1. ウドズオイル　　　大さじ2
2. レモン果汁　　　　大さじ1
3. 柚子胡椒　　　　　　  少々
4. 塩　　　　　　　　　  適量

1調理手順

ジャガイモはよく洗い、皮つきのまま角切りにしてボイルする。パセリはみじん切り。ミックスビーンズは解凍して、軽くお湯をかける。

2調理手順

ボウルに調味料を合わせ、①とよく和えたら出来上がり。