サラダ

材料（5人分）

1. レタス　　　　30ｇ
2. キャベツ　　　30ｇ
3. 赤パプリカ   　1/2個
4. クルミ　　　　40ｇ

調味料

1. ウドズオイル　　20ｇ
2. レモン汁　　　　40ｇ
3. 塩　　　　　　　適量

1調理手順

レタスは食べやすい大きさに切り、キャベツは千切り。赤パプリカも細めの千切りにし、水にさらす。クルミは浸水後、水気をきり、砕く。

2調理手順

調味料を合わせドレッシングを作る。

3調理手順

野菜を器に盛り、　➁をかけ、クルミを散らしたら出来上がり。