青菜と海苔のナムル

材料　（5人分）

1. 小松菜　　　　    100ｇ
2. きのこ（しめじ） 1パック
3. 焼きのり　　　　   2枚

調味料

1. しょうが　 　   15ｇ
2. 塩　　　　　　適量
3. ごま油　　 　　25ｇ

1調理手順

小松菜は3㎝の長さに切り、塩もみし水気を切る。きのこはスライスして軽く湯通し。

2調理手順

①に焼きのりを手でもんで、調味料を加えて和える。

★きのこは、えのき・しめじ・エリンギ等、お好みで入れて下さい。