魚の生姜焼き

材料　（5人分）

1. 魚　　　　      ５尾
2. アスパラガス 100ｇ

調味料

1. しょうが　　　 10ｇ
2. 醤油　　　　 　25ｇ
3. みりん　　　　7.5ｇ
4. ハチミツ　　　1.5ｇ
5. 油　　　　　      5ｇ

1調理手順

魚は、分量外の塩を振っておく。アスパラガスは分量外の塩で軽く塩もみ。

2調理手順

調味料をよく合わせ、①に絡めておく。

3調理手順

②をフライパンで焼き、器に盛り、アスパラガスを飾ったら完成です。

★今回は野菜サラダ・わかめの酢の物もワンプレートに盛り付けています。