きゅうりの梅肉和え

材料　（5人分）

1. きゅうり　　　450ｇ
2. 梅干し　　　　  10ｇ
3. 花かつお　　 　　5ｇ

調味料

1. めんつゆ　　　　適宜

1調理手順

きゅうりは乱切りし、分量外の塩で塩もみし、しばらくしたら水分をきる。梅干しは種を取り除き、細かくたたきます。

2調理手順

ボウルにきゅうり、梅干し、花かつお、めんつゆを加えよく和えたら出来上がり。