豚肉の生姜焼き

材料　（5人分）

1. 豚肩ロース　　　300ｇ
2. キャベツ　　　　150ｇ
3. 人参　　　　　　1/2本
4. しょうが　　　　  10ｇ

調味料

1. 油　　　　　　　  5ｇ
2. しょうゆ　　　　25ｇ
3. ゆいみりん　　　7.5ｇ
4. ハチミツ　　　　1.5ｇ

1調理手順

キャベツ・人参は千切りにし、しょうがは摩り下ろしておく。

2調理手順

豚肉としょうがを合わせ、油を除く調味料を全て混ぜ合わせ、少し置いておく。

3調理手順

フライパンに油をひき、②を焼く。

4調理手順

器にキャベツと人参の千切りを盛り、③を盛り付ける。

★添えの野菜は冷蔵庫のあまり野菜で良い。