豆苗と大根の酢味噌和え

材料　（5人分）

1. 豆苗　　　　200ｇ
2. 大根　　　　150ｇ

調味料

1. リンゴ酢　　　小さじ1
2. しょうゆ　　　小さじ1
3. いりごま　　　小さじ1
4. ハチミツ　　　小さじ1
5. 味噌　　　　　大さじ1

1調理手順

大根は千切りにして塩もみし、水気を切る。豆苗は根元を切り、3等分の長さに切る。

2調理手順

調味料をよく混ぜ合わせ、①と和えたら出来上がり。