材料 (5人分)
- 人参 35g
- 玉ねぎ 50g
- きゅうり 100g
- 赤ピーマン 50g
- 大根 80g
調味料
- 塩 5g
- 酢 37.5g
- ハチミツ 50g
1調理手順
野菜はお好みの大きさに切る。調味料を混ぜ合わせ甘酢を作っておく。
2調理手順
切った野菜を甘酢に漬けて1時間以上おいて味をなじませる。
★野菜は冷蔵庫のあまり野菜を使ってもよい。
野菜はお好みの大きさに切る。調味料を混ぜ合わせ甘酢を作っておく。
切った野菜を甘酢に漬けて1時間以上おいて味をなじませる。
★野菜は冷蔵庫のあまり野菜を使ってもよい。