ハンバーグ

材料　（5人分）

1. ひき肉　　　500ｇ
2. 玉ねぎ　　　150ｇ
3. 人参　　　　  50ｇ
4. ピーマン　　  50ｇ

調味料

1. 油　　　　　　適量
2. 米粉　　　　　5ｇ
3. 塩こしょう　　適量

1調理手順

玉ねぎ・人参・ピーマンはみじん切りにする。

2調理手順

フライパンに油を熱し、玉ねぎ・人参・ピーマンを塩こしょうで炒める。

3調理手順

ボウルに②を入れ、粗熱が取れたらひき肉と調味料を混ぜ合わせる。

4調理手順

フライパンに油を熱し、形成した③を焼き色がつくまでしっかりと両面焼く。