キャベツと昆布の塩麹和え

材料　（5人分）

1. キャベツ　　300ｇ
2. 切昆布　　　35ｇ

調味料

1. 塩麹　　　　適量
2. ニンニク　　適量

1調理手順

キャベツをお好みの大きさに切って塩もみし、水気を切る。

2調理手順

切昆布を混ぜ、塩麹と少量のニンニクを合わせたら完成。