キャベツとひじきの味噌ドレ和え

材料　（5人分）

1. キャベツ　200ｇ
2. ひじき　15ｇ
3. 豆苗　25g
4. 冷凍コーン　50ｇ

調味料

1. 味噌　30ｇ
2. ごま油　25ｇ
3. 粒マスタード　20ｇ
4. 酢　20ｇ
5. 甘酒　10g

1調理手順

キャベツは千切りにして塩もみする。ひじきは水で戻してさっと茹でる。コーンもさっと茹でる。豆苗は２センチの長さに切る。

1調理手順

ボウルに全ての調味料を入れ混ぜ合わせる。

1調理手順

❷に水気を切った❶を加え、和えたら出来上がり。