大根とワカメの塩麴和え

材料　（5人分）

1. 大根　200g
2. ワカメ　150g

調味料

1. 塩麹　適量
2. すりごま　大さじ1

1調理手順

大根はいちょう切りにし塩もみしておく。ワカメは塩抜きし食べやすい大きさに切る。

2調理手順

ボウルに水切りした大根とワカメ・塩麹を加えて和え、味が馴染ませる。

3調理手順

器に盛りつけ、すりごまをかけたら出来上がり。