おから入り豆とカボチャのサラダ

材料　（5人分）

1. おから　150ｇ
2. かぼちゃ　200ｇ
3. 冷凍ミックスビーンズ　100ｇ
4. レタス　50ｇ

調味料

1. 豆乳マヨネーズ　15ｇ
2. 塩コショウ　適量

1調理手順

カボチャは一口大にカットし蒸しおからも蒸しておく。冷凍ミックスビーンズは茹でて冷ましておく。レタスは一口大にカットする。

2調理手順

ボウルに❶と豆乳マヨネーズ、塩コショウを加え和える。

3調理手順

器にレタスを敷き❷を盛りつけたら出来上がり。