野菜サラダ(人参・粒マスタードドレッシング)

材料　（5人分）

1. レタス類　１袋
2. 紫玉ねぎ　50ｇ
3. ラディッシュ　50ｇ
4. 生ナッツ　50ｇ
5. 人参　45ｇ

調味料

1. 粒マスタード　10ｇ
2. 酢　15g
3. ウドズオイル（又は良質な食物油）　25ｇ
4. 塩コショウ　適量

1調理手順

野菜はお好みにカットする。

2調理手順

全ての調味料と人参をミキサーにかけてドレッシングを作っておく。

3調理手順

器に野菜を盛りつけて❷をかけたら出来上がり。