おから入り芋とナッツの豆乳ヨーグルト和え

材料　（5人分）

1. おから　100ｇ
2. 芋　200g
3. 生ナッツ　100ｇ
4. レタス類　50ｇ

調味料

1. 豆乳ヨーグルト　70ｇ
2. 塩コショウ　適量

1調理手順

おからと芋を蒸す。生ナッツは浸水させる。

2調理手順

蒸したおからと芋にナッツと豆乳ヨーグルトを混ぜ、塩コショウで味を調える。

3調理手順

器にレタスを敷き、❷を盛りつけたら出来上がり。