白菜とじゃこの和え物

材料　（5人分）

1. 白菜　350ｇ
2. ミョウガ　2本
3. 生姜　10ｇ
4. じゃこ　10ｇ

調味料

1. 酢　20ｇ
2. 醤油　20ｇ
3. 甘酒　10ｇ
4. すりごま　10ｇ

1調理手順

白菜は2センチのざく切りに、セロリは千切りにしてそれぞれ塩もみする。ミョウガと生姜は千切りにする。

2調理手順

ボウルに全ての調味料を混ぜ合わせ、水気を切った❶を加えて和えたら出来上がり。