キャベツとじゃこのガーリックサラダ

材料　（5人分）

1. キャベツ　200ｇ
2. きゅうり　100ｇ
3. じゃこ　15ｇ
4. レタス類　50ｇ

調味料

1. 米油　25ｇ
2. にんにく　5ｇ
3. めんつゆ　20ｇ
4. 酢　20ｇ

1調理手順

キャベツときゅうりは千切りにし、レタスは一口大に切る。

2調理手順

フライパンに油とにんにく、じゃこを入れ火にかける。弱火で炒め、にんにくの香りが出てきたら火を止める。

3調理手順

冷ました❷とめんつゆと酢を混ぜ合わせる。

4調理手順

器に野菜とじゃこを盛り、❸をかける。