青菜と納豆の和え物

材料　（5人分）

1. 白菜　200ｇ
2. 春菊　100ｇ
3. 納豆　150ｇ
4. とろろ昆布　お好み

調味料

1. 塩　適量
2. ごま油　10ｇ
3. めんつゆ　適量

1調理手順

白菜は太めの千切りにして塩もみする。春菊は葉と茎に分け茎は塩もみする。水気をしぼってごま油で和える。

2調理手順

納豆はめんつゆで味をつけておく。

3調理手順

器に❶・❷をそれぞれ盛りつけ、最後にとろろ昆布をかけたら出来上がり。