大根のとろろ昆布和え

大根のとろろ昆布和え
大根のとろろ昆布和え

材料 (5人分)

  1. 大根 300g
  2. 二十日大根 100g
  3. とろろ昆布 7g
  4. 花かつお 1パック

調味料

  1. ごま油 10g
  2. すりごま お好み

1調理手順

大根と二十日大根はスライスして塩もみしておく。

2調理手順

❶の水気を絞って胡麻とごま油で和える。

3調理手順

器に❷を盛りつけてとろろ昆布と花かつおを乗せたら出来上がり。