
材料 (5人分)
- カリフラワー 250g
- ブロッコリー 100g
- インゲン 150g
調味料
- 醤油 15g
- 甘酒 適宜
- 塩又は味噌(お好みで) 適量
- 黒すりごま 10g
1調理手順
カリフラワーとブロッコリーは一口大に切り分け茹でる。インゲンは3センチの長さに切りさっと茹でる。
2調理手順
ボウルに全ての調味料を混ぜ合わせ、水気を切った❶を加えて和え、味を調えたら出来上がり。
カリフラワーとブロッコリーは一口大に切り分け茹でる。インゲンは3センチの長さに切りさっと茹でる。
ボウルに全ての調味料を混ぜ合わせ、水気を切った❶を加えて和え、味を調えたら出来上がり。