キャベツと青菜の梅じゃこ和え

キャベツと青菜の梅じゃこ和え
キャベツと青菜の梅じゃこ和え

材料 (5人分)

  1. キャベツ 250g
  2. 青菜(お好み) 150g
  3. じゃこ 15g
  4. 梅干し 2~3個

調味料

  1. 塩 適量

1調理手順

キャベツと青菜はざく切りにして塩もみする。梅干しの種は取り除き叩いて潰す。

2調理手順

キャベツと青菜は絞ってボウルに移し、じゃこと梅干を加えて混ぜ合わせ、味が馴染んだら出来上がり。