キャベツと人参のコールスロー

材料　（5人分）

1. キャベツ　　　　1/4個
2. 人参　　　　　　1本
3. レーズン　　　　30ｇ

調味料

1. 豆乳マヨネーズ　　60ｇ
2. レモン汁　　　　　大さじ2
3. 塩こしょう　　　　少々
4. 玄米油　　　　　　大さじ2

1調理手順

キャベツとにんじんは千切りにして、レーズンは水でもどし水けを切っておく。

2調理手順

①を調味料と和えて完成。