ブロッコリーときのこのからし和え

材料　（5人分）

1. ブロッコリー　250ｇ
2. しめじ　150ｇ
3. 花かつお　１パック

調味料

1. 醤油　20ｇ
2. 甘酒　10ｇ
3. からし　少々

1調理手順

ブロッコリーは小房に分けて茹でる。しめじはほぐして茹でる。

2調理手順

❶と調味料を混ぜ合わせ、味を調える。器に盛りつけ、花かつおを散らしたら出来上がり。