ジャガイモとレンコンのマヨソースかけ

材料　（5人分）

1. じゃがいも　200ｇ
2. レンコン　150ｇ
3. レタス類　50ｇ

調味料

1. 豆乳マヨネーズ　50ｇ
2. 青のり　1ｇ
3. すりおろしにんにく　3ｇ
4. 塩コショウ　適量

1調理手順

じゃがいもは大きめ一口大にレンコンは厚めのいちょう切りに蒸す。

2調理手順

ボウルに豆乳マヨネーズ・青のり・すりおろしにんにく・塩コショウを混ぜ合わせる。

3調理手順

器にレタスを敷き、❶を乗せ❷をかけたら出来上がり。