ワカメと大根の酢味噌和え

材料　（5人分）

1. わかめ　50ｇ
2. 大根　300ｇ
3. 二十日大根　50g
4. じゃこ　10ｇ

調味料

1. 酢　30ｇ
2. 味噌　20ｇ
3. 甘酒　10ｇ
4. 柚子胡椒　少々

1調理手順

大根と二十日大根はお好みに切り分け塩もみする。ワカメは水で戻す。

2調理手順

全ての調味料を合わせを加え、❶とじゃこを混ぜ味をなじませたら出来上がり。