しらすのとろろおろし納豆和え

材料　（5人分）

1. しらす　75ｇ
2. 大根　100ｇ
3. 長芋　100ｇ
4. 納豆　200ｇ
5. カイワレ　15ｇ

調味料

1. 酢　適量
2. 醤油　適量
3. めんつゆ　適量

1調理手順

しらすは蒸す。大根はすりおろし、軽く水気を切って、すりおろした長芋と酢・醤油と混ぜ合わせる。納豆はめんつゆで味をつけておく。カイワレは食べやすい長さに切る。

2調理手順

器に納豆・とろろおろし・しらす・カイワレの順に盛りつけて出来上がり。