野菜サラダ 玉ねぎドレッシング

材料　（5人分）

1. レタス類　150ｇ
2. 水菜　50ｇ
3. ハンダマ　25ｇ
4. ラディッシュ　50ｇ
5. 玉ねぎ　50ｇ

調味料

1. 粒マスタード　10ｇ
2. 酢　15ｇ
3. 米油　25ｇ
4. 甘酒　10ｇ
5. 塩コショウ　適量

1調理手順

玉ねぎと全ての調味料をミキサーに入れ攪拌してドレッシングを作る。

2調理手順

レタス類は一口大に切る。水菜は３センチの長さに切る。ハンダマはちぎる。ラディッシュはお好みに切る。

3調理手順

器に❷の野菜を盛りつけ❶のドレッシングをかけて出来上がり。