
材料 (5人分)
- キャベツ 250g
- セロリ 100g
- ラディッシュ 50g
- じゃこ 10g
調味料
- 酢 30g
- 甘酒 10g
- 塩 ひとつまみ
- からし 適量
- 黒すりごま 適量
1調理手順
キャベツはざく切りに、セロリは斜めスライス、ラディッシュは薄切りにして塩もみする。
2調理手順
水気を切った❶にじゃこと全ての調味料を加えて混ぜ合わせ和えたら出来上がり。
キャベツはざく切りに、セロリは斜めスライス、ラディッシュは薄切りにして塩もみする。
水気を切った❶にじゃこと全ての調味料を加えて混ぜ合わせ和えたら出来上がり。