もずくのアーサとろろのせ

材料　（5人分）

1. もずく　250ｇ
2. 長芋　100ｇ
3. アーサ　5ｇ

調味料

1. 酢　25ｇ
2. 醤油　18ｇ
3. ハチミツ　7ｇ
4. めんつゆ　適量

1調理手順

もずくはしっかり塩抜きして食べやすい長さに切り、酢・醤油・はちみつで調味する。長芋はすりおろす。アーサは水で戻す。

2調理手順

長芋とアーサ、めんつゆを混ぜ合わせる。

yuiclinic_maru_number c=”3″]調理手順[/yuiclinic_maru_number]

器にもずくを盛りつけ❷をのせたら出来上がり。