野菜サラダ(人参ドレッシング)

材料　（5人分）

1. レタス類　１袋
2. 紫キャベツ　150ｇ
3. トマト　１個
4. 人参　45ｇ

調味料

1. 酢　１２g
2. ウドズオイル（又は良質な食物油）　30ｇ
3. 塩コショウ　適量

1調理手順

野菜はお好みにカットする。

2調理手順

全ての調味料と人参をミキサーにかけてドレッシングを作っておく。

3調理手順

器に野菜を盛りつけて❷をかけたら出来上がり。