刻み昆布と野菜の中華サラダ(甘酒入り)

材料　（5人分）

1. 刻み昆布　8g
2. 大根　200g
3. きゅうり　200ｇ

調味料

1. 酢　30g
2. 醤油　25g
3. ごま油　10ｇ
4. 甘酒　適宜
5. すりごま　10ｇ

1調理手順

刻み昆布は水で戻し長ければカットする。大根ときゅうりはお好みに切り分量外の塩で塩もみする。

2調理手順

ボウルに調味料を全て入れ混ぜ合わせる。

3調理手順

❷に水気を切った❶を加え混ぜ合わせ味が馴染んだら出来上がり。