長ネギとこんにゃくのピリ辛炒め

材料　（5人分）

1. 長ネギ　　　　1本
2. 板こんにゃく　1パック
3. 油　　　　　　適量

調味料

1. 豆板醤　　　　適量
2. しょうゆ　　　50ｇ
3. かつお出汁　　50ｇ
4. ハチミツ　　　20ｇ
5. ゆいみりん　　20ｇ

1調理手順

長ネギは細切りにし塩もみする。こんにゃくはよく茹でて食べやすい大きさに切る。

2調理手順

フライパンに油を入れ、こんにゃくをしっかり炒めたら調味料を加えて煮る。

3調理手順

最後に長ネギを加えてできあがり。