かぼちゃの煮物

かぼちゃの煮物
かぼちゃの煮物

材料 (5人分)

  1. かぼちゃ  300g
  2. いんげん    70g

調味料

  1. かつお出汁   150g
  2. しょうゆ      20g
  3. みりん       20g

1調理手順

かぼちゃはお好みの大きさに切り、軽く塩もみする。インゲンは茹でて3cmの長さに切っておく。

2調理手順

フライパンに調味料を入れてかぼちゃを煮る。

3調理手順

火が通ったらインゲンを入れてひと煮立ちさせて完成。