納豆と青菜のクルミ味噌和え

材料　（5人分）

1. 納豆　２００g
2. 小松菜　２００g
3. 生クルミ　５０g
4. 長ネギ　２５g

調味料

1. めんつゆ　適量
2. 味噌　１５g
3. 甘酒　１５g
4. 醤油　６g

1調理手順

小松菜は３センチの長さに切り塩もみする。納豆は少量のめんつゆで和えておく。生クルミは浸水させて刻む。長ネギはみじん切りにする。

2調理手順

クルミ・味噌・長ネギ・甘酒・醤油を混ぜ合わせておく。

3調理手順

❷に水気を絞った小松菜と納豆を入れ和えたら出来上がり。