きのこのおかか味噌和え

材料　（5人分）

1. しめじ　１５０g
2. エリンギ　１５０g
3. マイタケ　１００ｇ
4. 花かつお　１パック

調味料

1. 味噌　３０g
2. だし汁　適量
3. すりごま　適量

1調理手順

しめじ・マイタケはほぐす。エリンギは一口大に切る。きのこ類は茹でてザルに上げる。

2調理手順

ボウルに味噌・だし汁を入れ混ぜ合わせ、❶のきのこ類と花かつおを入れ混ぜ合わせる。

3調理手順

器に❷を盛りつけすりごまをかけたら出来上がり。