魚のハーブ蒸し

材料　（5人分）

1. 赤魚　５枚
2. うりずん豆　１５０g
3. 赤ピーマン　５０g
4. シークァーサー　３個

調味料

1. 塩コショウ　適量
2. すりおろしにんにく　適量
3. お好みのハーブ　適量
4. 豆乳マヨネーズ　適量

1調理手順

赤魚にすりおろしにんにくをぬり、塩コショウを振りハーブをまぶし蒸し器で蒸す。

2調理手順

うりずん豆と赤ピーマンは一口大に切し、うりずん豆はさっと茹でる。

3調理手順

器に魚と野菜を盛り付けシークヮーサーと豆乳マヨを添えたら出来上がり。