切干大根とワカメの桜エビナムル

材料　（5人分）

1. 切干大根　５０g
2. わかめ　１２５g
3. もやし　１００g
4. 桜エビ　１０g
5. にんにく　３g

調味料

1. 水　１２５㏄
2. 白すりごま　１０g
3. ごま油　１０g
4. 塩　適量

1調理手順

切干大根はさっと洗いハサミでカットしたら分量の水でもどす。ワカメも水で戻す。もやしはさっと茹でしぼる。

2調理手順

❶と桜エビと全ての調味料とすりおろしたにんにくを混ぜ合わせたら出来上がり。