材料 (5人分)
- しめじ 150g
- マイタケ 150g
- 切干大根 50g
- ささげ 100g
調味料
- めんつゆ 15g
- 黒すりごま 15g
1調理手順
きのことマイタケはほぐす。ささげは3センチの長さに切りサッと茹で、冷ましておく。切干大根は揉み洗いして食べやすい長さに切る。
2調理手順
❶を調味料で和え味が馴染んだら出来上がり。
きのことマイタケはほぐす。ささげは3センチの長さに切りサッと茹で、冷ましておく。切干大根は揉み洗いして食べやすい長さに切る。
❶を調味料で和え味が馴染んだら出来上がり。