もやしとキクラゲのナムル

もやしとキクラゲのナムル
もやしとキクラゲのナムル

材料 (5人分)

  1. もやし 250g
  2. 人参 100g
  3. キクラゲ 10g

調味料

  1. ごま油 25g
  2. 塩 適量
  3. にんにく 5g
  4. すりごま 7g

1調理手順

もやしときくらげはサッと茹で、冷ましておく。キクラゲは千切りにする。人参は千切りにし塩もみしておく。

2調理手順

ボウルに全ての調味料を入れ混ぜ合わせる

3調理手順

❷に水気を切った❶を加え和えたら出来上がり。