ひよこ豆と彩り野菜マリネ

材料　（5人分）

1. 茹でひよこ豆　１００g
2. 冷凍コーン　５０g
3. モーイ　１５０g
4. 赤パプリカ　１/３個
5. 紫玉ねぎ　５０g

調味料

1. 米油　２５g
2. シークワーサー果汁　１５g
3. 酢　１０g
4. 塩コショウ　適量
5. 甘酒　１０g

1調理手順

赤パプリカと紫玉ねぎは小さめサイコロ状に切る。玉ねぎは水にさらしておく。茹でひよこ豆と冷凍コーンはさっと茹でておく。

2調理手順

全ての調味料を混ぜ合わせておく。

3調理手順

❷に水気を切った❶を入れ混ぜ合わせ味が馴染んだら出来上がり。