おからとコンニャクのサラダ

材料　（5人分）

1. おから　２００g
2. 糸こんにゃく　１００g
3. ごぼう　５０g
4. 冷凍枝豆　５０g

調味料

1. 豆乳マヨネーズ　１００g
2. 醤油　少々
3. 塩コショウ　適量

1調理手順

おからは蒸す。こんにゃくは下茹でする。ごぼうと枝豆はさっと茹でる。

2調理手順[/yuiclinic_maru_number

❶と調味料を和え、塩コショウで味を調えたら完成です。