山芋の梅肉和え

材料　（5人分）

1. 長いも　　　1200ｇ
2. 梅干し　　　　60ｇ

調味料

1. しょうゆ　　　　20ｇ
2. 昆布出汁　　　　40ｇ

1調理手順

長いもは乱切り、梅干しは種を取り除いてたたく。

2調理手順

調味料とすべての材料を入れ混ぜ合わせたら完成。