夏野菜の塩もみポン酢

材料　（5人分）

1. ナス　200g
2. ズッキーニ　200g
3. 大葉　5枚

調味料

1. 酢　25ｇ
2. 醤油　25g
3. シークワーサー果汁　10g

1調理手順

なすとズッキーニは半月切りにして、塩もみする。水分がでてしんなりしたら、水気を絞る。大葉は千切りにする。

2調理手順

ボウルに調味料を全て入れ、混ぜたら❶を加えて和える。

3調理手順

❷を器に盛りつけ大葉をかけたら完成です。