夏野菜のハーブ漬け

材料　（5人分）

1. モーイ　１２５g
2. きゅうり　１２５g
3. ゴーヤー　１００g
4. 鷹の爪　１本

調味料

1. 塩　２g～
2. お好みのハーブ　適量

1調理手順

野菜はお好みに切り塩もみしておく。鷹の爪は種を取り除き輪切りにする。

1調理手順

❶にお好みのハーブを加え漬けたら出来上がり。