茄子の胡麻味噌和え

材料　（5人分）

1. ナス　2本
2. 大葉　5枚

調味料

1. 味噌　15g
2. みりん　15g
3. 酢　10g
4. 白すりごま　15g

1調理手順

ナスは軽く茹で、冷水にさらし水気をきる。

2調理手順

ボウルにAを混ぜ❶と大葉を和える。