叩ききゅうりとピーマンのゴマ塩糀和え

材料　（5人分）

1. きゅうり　250g
2. ピーマン　100g

調味料

1. ごま油　20g
2. すりおろしにんにく　適量
3. 塩コショウ　適量
4. すりごま　大さじ1

1調理手順

きゅうりは叩いて塩もみする。ピーマンは乱切りにして塩もみする。

2調理手順

❶と全ての調味料を和えて味を馴染ませたら完成です。