もやしと刻み昆布の香味和え

材料　（5人分）

1. ひじき　１０g
2. 切り干し大根　５０g
3. 刻み昆布　５g
4. 水菜　７５g

調味料

1. ごま油　１５g
2. 塩　適量
3. すりごま　大さじ1

1調理手順

ひじきは水で戻してさっと茹でる。切干大根と昆布はさっと洗い食べやすい長さに切っておく。水菜は３センチの長さに切る。

2調理手順

❶と水菜と調味料を混ぜ合わせ、味がなじんだら完成。