切り干し大根とわかめの胡麻酢和え

切り干し大根とわかめの胡麻酢和え
切り干し大根とわかめの胡麻酢和え

材料 (5人分)

  1. 切り干し大根 40g
  2. わかめ 75g
  3. 胡瓜 75g
  4. 冷凍コーン 30g

調味料

  1. すりごま 20g
  2. 醤油 20g
  3. 酢 20g

1調理手順

胡瓜は輪切りにし塩もみをする。わかめは水で戻し一口大に切る。切干大根はさっと洗い食べやすい長さに切る。コーンはさっと茹でる。

2調理手順

ボウルに全ての調味料を入れ混ぜ合わせ、❶を水気を切って加え、和えたら出来上がり。