もやしキクラゲの辛子和え

材料　（5人分）

1. もやし　４００g
2. 人参　１００g
3. キクラゲ　８g

調味料

1. ごま油　１５g
2. 酢　１５g
3. ハチミツ　１０g
4. 塩　小さじ1/2
5. 醤油　６g
6. からし　少々

1調理手順

キクラゲは水で戻して細切りにする。もやしとキクラゲは、熱湯でサッと茹で水気をしっかり切る。人参は千切りにして塩もみし、水気を切る。

2調理手順

ボウルに全ての調味料を入れ混ぜ合わせる。

3調理手順

❷に❶を入れ和えたら出来上がり。