アスパラの胡麻和え

材料　（5人分）

1. アスパラガス　250ｇ
2. 黄パプリカ　100g
3. 花かつお　1袋

調味料

1. すりごま　15g
2. ハチミツ　40g
3. 醤油　30g
4. 塩　適量

1調理手順

アスパラガスは根元を切って、4㎝幅に切る。黄パプリカは千切りにする。

2調理手順

塩少々を入れた熱湯にサッと❶を入れ、茹でざるに上げ水気を切る。

3調理手順

ボウルに調味料を合わせる。混ぜ合わせたら、花かつおを入れ❷とパプリカをくわえる。